לאחר זריקת הדם בקרבנות בכור מעשר ופסח, מפשיטים את העור של הקרבן, מוציאים את האמורים מולחים ומקטירים על גבי המזבח. בשר הבכור נאכל לכהנים, בשר המעשר נאכל לבעלי הקרבן והפסח - נאכל לחבורה שנמנתה עליו (רמב"ם מעשה הקרבנות ט, כה).