פניני רפואה מחז''ל
ב''ה
פניני רפואה מחכמינו ז''ל
מאכלים הטובים לבריאות
אמר מר זוטרא ודי חלב עזים [ספר משלי פרק כז פסוק כז] דיו לאדם שיתפרנס מחלב גדיים וטלאים שבתוך ביתו [תלמוד בבלי חולין דף פד א]
אמר רבי יוחנן [לגבי אכילה ובריאות] מובחר שבבהמות שור, מובחר שבעופות תרנגולת. [תלמוד בבלי בבא מציעא דף פו עמוד ב]
תרנגולים יפים לחולה [תלמוד בבלי עבודה זרה דף יד עמוד א, וירושלמי ב''ק ח א] כעת במחקר בבריטניה גילו שבבישול העוף משתחרר חומר טוב לשפעת ולהצטננות שנמצא ברקמות המחברות עצמות.
אמר רבי חייא בר אשי אמר רב הרגיל בדגים קטנים אינו בא לידי חולי מעיים, ולא עוד אלא שדגים קטנים מפרין ומרבין ומברין כל גופו של אדם. [תלמוד מסכת ברכות דף מ]
אמר רבי חמא בר עוקבא: חלב תפל הוא, אלא דבש וחלב כשמעורבין זה בזה אין מזיקין הגוף. [שיר השירים רבה א]
עשרה דברים מחזירים את החולה לחליו וחליו קשה [ושנים מהם] החלב והגבינה. [ברכות נז:]
ששה דברים מרפאין את החולה ורפואתו רפואה [ואחד מהן] תרדין. [ברכות נז:]
מעשה ברבי יהושע שהיה מהלך בדרך, מצא תינוק א', אמר לו מֵימֵיה של עיר זו מה הן? אמר לו מה איכפת לך, השום והבצלים מרובין. [איכה רבה א]
אמר רבי יונה: למה נקרא שמה שעועית? שהיא משעשעת את הלב ומהלכת את בני המעיים. [ירושלמי כלאים א]
''ויצא אחד אל השדה ללקט אורות'' (מלכים ב ד לט) מהו אורות שנו מִשֵם רבי מאיר זה גרגיר [מוכר בשם בן חרדל מצוי או רוקט] אמר רבי יוחנן למה נקרא שמן אורות שמאירות את העיניים. [יומא יח:]
